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莲藕
编号:8352
煎莲藕肉饼
http://www.100md.com
2011年4月15日
现代保健报
2011.04.15
材料:莲藕500克,鲜猪肉250克。
做法:1、莲藕洗净后磨成藕蓉,猪肉剁碎;
2、把藕蓉和剁碎的猪肉搅拌均匀,放少许生粉,加少量食盐调味,搓成小圆球形;
3、烧锅下油,把莲藕猪肉圆球放在锅中压扁后慢火煎熟,即可上碟。
吴敏忠
, 百拇医药
百拇医药网
http://www.100md.com/html/paper/CN61-0025/p10415/8352.htm